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ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 7 cm

62,95 €
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Sbucciare patate e cipolle, mondare verdure e tagliare frutta: tutti i cuochi, che siano professionisti o amatoriali, devono svolgere queste operazioni e per farlo si servono di un piccolo e maneggevole spelucchino. Questo spelucchino di ZWILLING ti stupirà per la qualità e la raffinata lavorazione. Con un pizzico di creatività, anche le verdure possono diventare una fantasiosa decorazione per un buffet di compleanno. Il dettaglio dei rivetti sul manico nero dona allo spelucchino un aspetto elegante, mentre la lama curva, lunga 7 cm, è forgiata in acciaio speciale di alta qualità e rifinita con tempra criogenica. Questa rende il coltello molto affilato, resistente alla corrosione, flessibile e con un’eccellente precisione di taglio. Questo piccolo e versatile sbucciatore per verdure è progettato in modo specifico per sbucciare e pulire frutta e verdura. La lama scorre facilmente negli alimenti, permettendoti di rimuovere facilmente le parti antiestetiche con la robusta punta del coltello e limitando così gli sprechi. I coltelli di questa gamma sono maneggevoli perché il passaggio dal nodo al manico non presenta giunture. Lo spelucchino della linea PROFESSIONAL “S”, che ha già conquistato gli chef professionisti di tutto il mondo, ti aiuterà a preparare e presentare frutta e verdura salutari con cura ed eleganza.

  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione
  • Acciaio inossidabile nella speciale formula ZWILLING per coltelli robusti, resistenti alla corrosione e al contempo flessibili
  • Coltello SIGMAFORGE® forgiato con precisione a partire da un unico pezzo d’acciaio
  • Assenza di giunture tra manico e lama
  • Manico ergonomico in materiale sintetico con design a tre rivetti, per un uso sicuro e confortevole del coltello

  • N. articolo 31020-051-0
Caratteristiche
  • Materiale: acciaio inox con formula specifica
  • Tipo di manico: codolo nascosto
  • Tipo di bordo: liscio
  • Finitura dei bordi: V-Edge
  • Metodo di produzione: forgiato
  • Durezza della lama (HRC): 55-58 HRC
  • Colore manico: nero
  • Materiale della maniglia: plastica
DIMENSIONE
  • Peso netto: 0,07 kg
  • Lunghezza del prodotto: 18,50 cm
  • Larghezza del prodotto: 2,20 cm
  • Altezza del prodotto: 1,30 cm
  • Lunghezza della lama: 7,00 cm
  • Lunghezza del manico: 10,90 cm
  • Larghezza del manico: 1,30 cm
  • Larghezza della lama: 0,10 cm
  • Spessore della lama: 0,10 cm

ZWILLING Professional S Spelucchino liscio - 7 cm
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ZWILLING PROFESSIONAL S: massima affilatura e precisione 

ZWILLING PROFESSIONAL S è sinonimo di precisione e affidabilità. Questi straordinari coltelli da cucina sono forgiati in Germania. I cuochi più esigenti ne apprezzano le prestazioni. Raggiungi nuovi traguardi con ZWILLING PROFESSIONAL S. 

Made in Germany 

Tutti i coltelli PROFESSIONAL S sono forgiati in Germania da un unico pezzo di acciaio e successivamente temprati a ghiaccio. 

L'equilibrio perfetto  

Le lame forgiate hanno un codolo, che impedisce alle dita di scivolare verso la lama e garantisce soprattutto un eccellente equilibrio del coltello.  

Impugnatura speciale 

L'impugnatura in plastica di alta qualità con il suo look classico e intramontabile a tre rivetti rende questo coltello un vero e proprio protagonista nella tua cucina. 

ZWILLING Professional S

 
 
 
 
 

ZWILLING Professional S

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