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Incisione
Questo prodotto è idoneo per il servizio di incisione.
La gamma FOUR STAR® di ZWILLING è una gamma di coltelli da cucina di prima qualità. Il set da 2 pezzi include coltelli per usi diversi. Le loro lame sono realizzate in lega di acciaio speciale ZWILLING e sono sottoposte a diversi processi di tempra, inclusa quella criogenica. Ciascun coltello è prodotto da un solo pezzo di acciaio privo di fastidiose sporgenze e con una superficie continua tra nodo e manico. Il solido manico liscio in plastica è comodo da impugnare e agevola il taglio preciso e senza sforzo. Il set di coltelli da 2 pezzi include uno spelucchino, conosciuto anche come coltello da ufficio. È compatto, leggero e versatile ed è dotato di una lama slanciata da 10 cm e di una punta centrata. È ideale per pulire, sbucciare e affettare ogni giorno frutta e verdura. Lo spelucchino può essere anche utilizzato per guarnire e per preparare e spellare la carne. Il set include anche un coltello Santoku con una lama da 18 cm. La sua ampia lama e il suo filo tagliente lo rendono ideale per preparare carne e pesce ma anche frutta e verdura. Con questo set di coltelli potrete eseguire tutte le operazioni di taglio necessarie con precisione.
Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
Superficie continua dal manico alla lama.
Manico ergonomico in plastica: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.
Contiene 1 coltello per lardellare e guarnire (10 cm), 1 coltello da cuoco (20 cm)
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